12月12日，在第十七屆中國畜牧飼料科技與經濟高層論壇上，青年領袖企業(yè)家夜話——接力產業(yè)發(fā)展之夢活動在深圳舉行。

鐵騎力士集團副董事長、新興業(yè)務事業(yè)部總裁雷博與行業(yè)青年領袖企業(yè)家一同圍爐夜話，暢談行業(yè)巨變下企業(yè)的應變之道。

“未來我們要打造農牧食品界的特斯拉”、“讓這個行業(yè)擁有人性、擁有溫度、擁有味道”、“我的字典里沒有農產品，我覺得只要是賣給消費者的東西就叫消費品”、“全方位的打破用戶思維，提供給用戶超預期的產品 ”、“創(chuàng)造屬于中國人自己的食品安全自信”……

在此次長達50分鐘的個人演講里，雷博金句頻出，傾情演繹產業(yè)的傳承與變革。

01 我熱愛祖國！熱愛這個行業(yè)！

1992年，我的父親雷文勇帶著3.5萬元，6個人，創(chuàng)建了鐵騎力士。他們從做飼料起家，而我也是從小吃鐵騎力士飼料長大的“小鐵子”。

“今天在華為參觀時，聽到很多行業(yè)的前輩們提到他們的小孩去了國外都不愿意回國，也不愿意進入農牧行業(yè)。我當時思考了很久，為什么我現在會如此熱情的奔赴到這個行業(yè)中來？”雷博感慨道，她認為這個行業(yè)其實很有趣，她熱愛這個行業(yè)，此外，父親對她的深遠影響，讓她擁有了濃厚的家國情懷。

她說，自己從出生到16歲出國讀書之前，都在綿陽這塊土地上成長，對這片土地懷有深厚的感情。當她16歲時，就帶著幾大包行李，獨自一人踏上了美國的求學之路。

開始異國求學之路前，父親帶她做了兩件事：裝一抔故土，看一次天安門升國旗，把“故鄉(xiāng)”的深情帶去美國，把對祖國的愛放在心里。

在國外最榮耀的時刻，并不是拿到全球最難拿到的IE，或者是升學上的榮譽，而是她每一張榮譽證書上hometown（家鄉(xiāng)）一欄，填上的是綿陽。并在修完兩個學士學位后毅然決定回國，報效家鄉(xiāng)！

回國后，雷博與父親對自己未來的擇業(yè)方向進行了深度的討論。“回歸農牧行業(yè)是我的初衷也是我必然的選擇，但我當時認為，如果能以互聯網思維來改變傳統的農牧行業(yè)，那一定會有更精彩的未來。”

于是，2017年，剛回國的雷博選擇了去上海，先后入職容易網和得物兩家互聯網企業(yè)，接受新的思維熏陶，再把新的思維帶回公司。這兩家企業(yè)的工作經歷，讓她感受到了互聯網對一個行業(yè)甚至對中國企業(yè)的顛覆力以及推動力，開啟了她的互聯網思維，讓新零售的商業(yè)模式在她的心中萌芽增長。

解構重構后的鐵騎力士，欲做農牧食品界特斯拉

為什么所有人都會堅信全產業(yè)鏈對于產業(yè)端的顛覆來說是有價值的？

雷博認為，只有一個原因，因為它能把最安全的食品送到消費者的餐桌上。

2019年9月，雷博成立新興業(yè)務事業(yè)部后，做了兩件事情：Deconstruction（解構）和Reconstruction（重構），重構新經營、新機制、新人才的結構模式；重構前期思考的商業(yè)創(chuàng)新和商業(yè)邏輯，讓傳統思維向消費者思維轉變，從To B全面轉向兩條腿走路，To B+To C相結合，和用戶之間建立最直接的聯系，從而打造農牧食品界的Tesla，未來的鐵騎力士也將是一個數字科技+食品的企業(yè)。

雷博認為，Tesla的案例能讓我們充分感受到高科技是具有人性，具有溫度的，那么，農牧企業(yè)也應當思考如何通過高科技，讓這個行業(yè)擁有人性、擁有溫度、擁有味道。

如果說“打破固有思維，開啟新經營”是雷博回國后做的第一件事，那么她所做的第二件事，就是建立人才活水機制。

“人才應該像活水一樣流動起來。”她表示，鐵騎力士從成立新的經營管理層到成立新鐵戰(zhàn)隊、新興業(yè)務事業(yè)部，年齡結構不斷年輕化。引入全球頂尖資源，投資全球人才，培養(yǎng)一支能力卓越的優(yōu)秀青年群體，讓優(yōu)秀的人才流動起來，才能讓企業(yè)活起來。

團隊平均年齡25歲的新興業(yè)務事業(yè)部，從最初的3個人到今天的300人，無一例外是Z時代、Y時代的100%互聯網原住民。

團隊內除了本土化的精英、國際化人才外，還有一個特殊的群體——鐵二代，他們的父輩與我的父親一同奮戰(zhàn)，現在他們的孩子長大了，也回歸到這里，與我一起并肩戰(zhàn)斗，這就是鐵騎力士的熱血精神。

雷博說，做新零售不是O2O,而是OMO（Online merging offline線上線下的全面整合,線上線下的邊界消失），進一步模糊線上線下的邊界。我們用線上的業(yè)務去節(jié)約消費者的時間，用線下的空間去解決消費者體驗的問題。如果用一句話概括我和我的團隊是做什么的？那么就是用OMO解決事情。

她認為，線上線下形成全場景營銷閉環(huán)，例如在嗶哩嗶哩看到一個種草視頻，這個產品是可以通過線下購買的，或者在線下試吃時，對這個產品滿意，又可以到線上購買，在新零售模式里，每一個細節(jié)，每一個區(qū)域都是不能去忽略的。

以消費者為中心，打破用戶思維

“我的字典里沒有農產品，我覺得只要是賣給消費者的東西就叫消費品！”這是雷博對農產品的態(tài)度。

“今天的消費者不同以往，想要滿足消費者，我們的產品一定要有個性化，要有足夠的創(chuàng)新空間。”雷博說，新零售帶給我們全新的經營理念，模式進化，從To B到現在的B2C、C2C、O2O，社交電商私欲流量，智慧型店鋪；技術進化，讓大數據、區(qū)塊鏈、AI等新的科技融入，使得全產業(yè)鏈可追溯；生產、流通進化，逆向生產，通過C2F倒逼生產端、供應鏈升級，讓消費者提出需求，工廠做定向研發(fā)，研發(fā)出消費者真正需要的產品。

我們從市場、供應鏈、渠道、產品4個維度構建食品新零售體系，鐵騎力士的戰(zhàn)略就是要做中國高端食品的領導者。

“以消費者為中心，這是每個人都知道的一句話，但是沒有幾個人是真正能做到的。”我們要打破用戶思維，什么叫打破？你不能盲從的去理解消費者過去使用的產品，要全方位的打破用戶思維，提供給用戶超預期的產品。

我們永遠要追求打造更極致的產品，帶給消費者極致的消費者體驗，依托科技平臺，打造全球高端的D2C品牌。什么是D2C品牌？就是direct to consumer，直接從供應鏈到達消費端，這類產品銷售和營銷方式的轉變，能顛覆現有行業(yè)的格局，讓品牌與消費者之間的關系發(fā)生根本變化。

目前，鐵騎力士旗下品牌圣迪樂村，市場份額已經占到高端雞蛋品類的67.7%，但雷博認為，還不能止步于此，要不斷提升圣迪樂村雞蛋的高品質標準，為消費者提供更優(yōu)質的產品。

每一樣產品的背后都需要科技去支撐。鐵騎力士以科技引領產品創(chuàng)新、捍衛(wèi)食品安全，科技就是鐵騎力士的命根子，以鐵騎力士的企業(yè)技術中心“馮光德實驗室”為依托，成立“食品產業(yè)研究院”，與中國農科院、中國農業(yè)大學、四川農業(yè)大學等建立院士工作站、博士工作站、聯合實驗室等高效“產學研”合作平臺，用科技手段，引領產品創(chuàng)新。

今年以來，集團把研發(fā)中心升級為創(chuàng)新動力中心，除了傳統的養(yǎng)殖、飼料、食品科技之外，還要融入農業(yè)生物科技，運用物聯網AI的產業(yè)數據，去打造不一樣的科技技術平臺。  

雷博認為，要基于消費者洞察去研發(fā)產品。她舉例道，作為食品企業(yè)，在產品的研發(fā)中，還要考慮、關心一些特殊人群，比如說孕媽媽孕期的營養(yǎng)補充，小寶寶6個月之后需要輔食添加，老年人要避免吃高膽固醇的東食物……基于這類需求，以加拿大進口亞麻籽喂養(yǎng)而產出的Omega-3雞蛋研制而出。

雷博認為，從產品到品牌，往后延展，就是對于整個場景的把握，甚至還要上升在生活美學。我們旗下的美玉子溏心蛋，就是生活美學下誕生的一類產品，將它植入到目標人群的生活場景中：以開袋即食解決上班族的痛點，以低鹽、低卡解決健身人群的痛點，以高顏值、美味提升生活品質。“我們要把農產品帶回到一種藝術本身，代表潮流，代表時尚！”

她提到，作為企業(yè)，要以好品質、好產品獲取消費者的青睞。鐵騎力士與消費者共創(chuàng)“萬人走進鐵騎力士”之旅，打造流量工廠，把透明化的全產業(yè)鏈展現給消費者，讓消費者眼見為實，從源頭見證品質，對產品產生信任，對品牌產生認同。

創(chuàng)造屬于中國人的食品安全自信

今年的雙11，圣迪樂村在天貓&京東整個生鮮蛋類目總銷售排名第一，超第二名到第五名的銷量總和，拿下“雙冠王”；楊大爺及蜀臘記產品為腌臘制品類目銷量第一。雷博認為，讓產品打出成績，就要以消費者體驗為中心，布局私域流量，啟用社交+社群電商模式，開啟精細化運營，開創(chuàng)輕奢食品一站式解決方案平臺，打造美食界的小紅書；建立媒體矩陣，以去中心化傳播引發(fā)裂變，構建以用戶體驗全鏈路的組織。