3月31日上午，以“共享戰(zhàn)略新機(jī)遇·共謀產(chǎn)業(yè)新布局”為主題的2024中國(guó)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展對(duì)接活動(dòng)（四川）在成都開幕。省委書記、省人大常委會(huì)主任王曉暉，工業(yè)和信息化部黨組書記、部長(zhǎng)金壯龍?jiān)陂_幕式上致辭，并共同啟動(dòng)開幕。省委副書記、省長(zhǎng)黃強(qiáng)主持開幕式，省委副書記、成都市委書記施小琳出席。鐵騎力士執(zhí)行總裁李全受邀參加本次活動(dòng)。

當(dāng)日下午，作為2024中國(guó)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移發(fā)展對(duì)接活動(dòng)（四川）重要組成部分，輕紡與食藥產(chǎn)業(yè)專題對(duì)接活動(dòng)在蓉舉行。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布《四川輕紡與食藥產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈協(xié)作供需清單》，政府部門、專家學(xué)者、企業(yè)代表等來到現(xiàn)場(chǎng)，共謀產(chǎn)業(yè)未來。副省長(zhǎng)胡云出席對(duì)接活動(dòng)并致辭。

在輕紡與食藥產(chǎn)業(yè)專題對(duì)接活動(dòng)上，李全作為唯一食品企業(yè)代表，以“強(qiáng)化未來視角全力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題進(jìn)行大會(huì)發(fā)言：

剛剛閉幕的全國(guó)兩會(huì)，明確提出要積極培育新興產(chǎn)業(yè)和未來產(chǎn)業(yè)，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。作為未來產(chǎn)業(yè)，必須要代表未來科技和代表產(chǎn)業(yè)發(fā)展新方向，具有前瞻性和先導(dǎo)性的產(chǎn)業(yè)。

近年來，伴隨著消費(fèi)理念的迭代升級(jí)、消費(fèi)的差異化和個(gè)性化、前沿技術(shù)的持續(xù)突破、科技產(chǎn)業(yè)深度融合，全球食品產(chǎn)業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)深刻變革。

在我看來，所謂的未來食品產(chǎn)業(yè)，集中表現(xiàn)為四個(gè)更：也就是更安全、更健康、更智能、更綠色。鐵騎力士以“優(yōu)食，與世界共好”為使命，提出了“食品安全捍衛(wèi)者、科技標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)軍者、消費(fèi)時(shí)尚引領(lǐng)者、綠色健康倡導(dǎo)者”的明確定位。

更安全，就是通過積極引入主動(dòng)安全防控技術(shù)和區(qū)塊鏈技術(shù)手段，對(duì)食品生產(chǎn)運(yùn)輸儲(chǔ)存消費(fèi)進(jìn)行全鏈條健康，牢牢守住食品安全底線。

更健康，就是積極運(yùn)用生物基因技術(shù)、細(xì)胞工廠等手段，生產(chǎn)出“零抗”“零農(nóng)殘”等更加有利于人類健康的食品，以滿足人們對(duì)食品美味的追求。

更智能，就是運(yùn)用大數(shù)據(jù)、3D打印、云計(jì)算和人工智能等前沿技術(shù)，推動(dòng)食品生產(chǎn)消費(fèi)的智能化發(fā)展，提升食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)效。

更綠色，就是通過與低碳產(chǎn)業(yè)的深度融合，持續(xù)減少食品產(chǎn)業(yè)的環(huán)境污染和資源消耗，打造環(huán)境友好型食品產(chǎn)業(yè)。

作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，鐵騎力士的愿景是成為具有全球影響力的食品企業(yè)，32年以來，我們也在不斷創(chuàng)新與進(jìn)步。

過程中，我們圍繞安全、營(yíng)養(yǎng)、美味等目標(biāo)，一方面大力構(gòu)建全程可控的溯源體系，強(qiáng)化食品安全保障，一方面積極引入數(shù)字化和云計(jì)算等手段，推動(dòng)整個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，同時(shí)，還通過加大對(duì)于地方傳統(tǒng)生物品種的保護(hù)發(fā)展，致力于為消費(fèi)者提供更加美味多元的食品供給。

以公司旗下的圣迪樂為例，我們通過自主打造與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌的SDL標(biāo)準(zhǔn)，在從品種選育、疾病凈化、生物安全體系建立、飼養(yǎng)管理、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、加工包裝儲(chǔ)運(yùn)、蛋品檢測(cè)等各個(gè)環(huán)節(jié)，構(gòu)建了1185個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)、88個(gè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)文件，確保小到一粒糧食的農(nóng)殘和重金屬檢測(cè)，大到生物防疫的整體要求，都能全域覆蓋，確保每一枚雞蛋的安全、營(yíng)養(yǎng)和健康。

在工業(yè)4.0時(shí)代背景下，公司加快數(shù)字化建設(shè)進(jìn)程，圍繞研發(fā)、營(yíng)銷、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)、人力資源五個(gè)領(lǐng)域，推行產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同、全價(jià)值鏈拉通、經(jīng)營(yíng)透明為目標(biāo)，先后引入K3、ERP、SPA等信息化平臺(tái)和工具，啟動(dòng)實(shí)施533數(shù)字化戰(zhàn)略，推動(dòng)公司升級(jí)成為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的以數(shù)字驅(qū)動(dòng)經(jīng)營(yíng)管理的新型食品企業(yè)，成為全國(guó)農(nóng)牧食品行業(yè)數(shù)字化示范企業(yè)。

同時(shí)，我們加強(qiáng)與四川省畜牧科學(xué)研究院等科研機(jī)構(gòu)的合作，加大對(duì)獨(dú)特地方豬種的保護(hù)利用，培育出我國(guó)首個(gè)優(yōu)質(zhì)風(fēng)味黑豬配套系，進(jìn)而推出了“黑味美”“屋脊雪”等優(yōu)質(zhì)豬肉品種。

截至目前，我們已經(jīng)在四川、貴州、江西、黑龍江、福建等地建有20余家食品精深加工企業(yè)，旗下?lián)碛卸鄠€(gè)暢銷國(guó)內(nèi)外的食品品牌。

公司的產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)受到歡迎，也成功出口到美國(guó)、加拿大、日本、澳大利亞及東南亞等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，并與山姆、沃爾瑪、盒馬鮮生、三只松鼠、中糧等全國(guó)知名企業(yè)建立了深度戰(zhàn)略合作關(guān)系。

展望未來，鐵騎力士將繼續(xù)以科技創(chuàng)新為核心，進(jìn)一步加大與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)科院、江南大學(xué)等國(guó)內(nèi)外院校合作，以“馮光德實(shí)驗(yàn)室”和“院士（專家）工作站”為技術(shù)支撐，加快產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)不斷迭代升級(jí)。

我們將聚焦大規(guī)模食品無人智能化、數(shù)字化工廠，構(gòu)筑食品安全區(qū)塊鏈、智慧化綠色供應(yīng)鏈等新業(yè)態(tài)的發(fā)展，引進(jìn)一批強(qiáng)鏈、延鏈、補(bǔ)鏈的重點(diǎn)項(xiàng)目，用生態(tài)共享發(fā)展模式，打造更具智慧性、更具專業(yè)性、更具產(chǎn)業(yè)代表性的優(yōu)食谷，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展與合作伙伴合作共贏。

鐵騎力士已經(jīng)與中國(guó)農(nóng)科院共同建立了預(yù)制菜研究室，與江南大學(xué)建立了戰(zhàn)略性的食品研究中心，我們還將積極拓展與國(guó)內(nèi)外頂尖食品科研院校的合作，整合行業(yè)資源，推動(dòng)未來食品科技的前進(jìn)，培養(yǎng)行業(yè)所需的高素質(zhì)人才，并共同開發(fā)更多符合市場(chǎng)需求的未來創(chuàng)新產(chǎn)品。

未來食品不僅僅是一種產(chǎn)品或者技術(shù)的革新，也不是企業(yè)和某個(gè)行業(yè)的事情，它更是一種我們對(duì)生活方式的重新思考和定義，是對(duì)美好生活的未來暢想和勇敢探索創(chuàng)新。在這個(gè)過程中，鐵騎力士愿意與各位攜手合作，共同開創(chuàng)食品產(chǎn)業(yè)的美好未來。

最后，祝愿我們的祖國(guó)更加繁榮昌盛，我們的未來食品產(chǎn)業(yè)能夠走向全球，成為全球食品的引領(lǐng)者和智造者，讓我們一起努力，共同展望和期待。

當(dāng)前，正值四川產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的黃金期和構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的關(guān)鍵期，下一步，鐵騎力士將以此次專題對(duì)接活動(dòng)為契機(jī)，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力，一如既往構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同科技創(chuàng)新體系，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為四川食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。